Recept: Pizzabagels a la Karen Davis (de perfecte combi tussen een pizza en een bagel)

Beste lezers,

Ik heb hier op het blog ooit eens een recept gedeeld voor een broodje falafel a la Terrence, en deze keer heb ik weer een recept voor een favoriet gerecht van een van mijn Sims-personages! Namelijk Karen Davis, die heel erg van Pizzabagels houdt! Ja, ofwel mijn plushie van Hermelien Griffel, die houdt in De Sims dus heel erg van pizzabagels! Daarom hier een recept voor pizzabagels zoals zij ze klaarmaakt!

Voor 12 pizzabagels:
Ingrediënten:

• 12 bagels (gehalveerd, in totaal 24 helften)
• 2 potten (ongeveer 500-600 ml) tomatensaus (pizzasaus of marinara)
• 600-800 gram geraspte kaas (mozzarella is het meest gebruikelijk)
• 1 bakje gerookte kip
• 2 eetrijpe avocado’s
• 2 pakjes pepperoni
• een bakje trostomaten
• Kalamata olijven
• Rode ui
• Zuivelspread

Instructies:

1. Voorverwarmen:
   • Verwarm de oven voor op 200°C (of 180°C voor een heteluchtoven).
2. Bagels voorbereiden:
   • Snijd de bagels doormidden en leg ze met de snijkant naar boven op een bakplaat. Je hebt nu 24 bagelhelften.
3. Saus aanbrengen:
   • Spreid een eetlepel tomatensaus op elke bagelhelft. Gebruik meer saus naar smaak, maar vermijd te veel, zodat de bagels niet zompig worden.
4. Kaas toevoegen:
   • Strooi een royale hoeveelheid geraspte kaas over de saus op elke bagelhelft. Gebruik ongeveer 25-30 gram kaas per bagelhelft.
5. Toppings:
   • Begin eerst met de rode ui, leg er daarna een paar plakjes pepperoni op en dan de kipfilet voeg als laatste, als je dat wilt avocado en roomkaas toe
6. Bakken:
   • Plaats de bakplaat in de oven en bak de pizzabagels ongeveer 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
7. Afkoelen:
   • Laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Tips:

Je kunt meerdere bakplaten tegelijk in de oven plaatsen, afhankelijk van de grootte van je oven.

Experimenteer met verschillende soorten kaas en toppings om je pizzabagels extra smaakvol te maken.

Als je de bagels krokant wilt, kun je ze eerst een paar minuten in de oven bakken voordat je de toppings toevoegt.

Eet smakelijk!

En zo maak je dus de pizzabagels zoals mijn knuffelpop en Sims-personage Karen Davis ze het liefst eet! Natuurlijk kun je ook variëren met andere pizzatoppings en er zelfs dingen als carpaccio op doen! Veel mensen vonden ze erg lekker en ik heb er lekker 2 gehad! En daarna nog Oreo-taart! Wat een geluk! Ik denk dat ik vanavond niet meer hoef te eten!

Of ik eet iets lichts……

Maar goed, zo maak je dus de pizzabagels a la Karen Davis!Maar nu heb ik dorst en ga ik wat ijsthee drinken, want het is weer vrijdagmiddag!

Fijne dag verder,

Lucas

P.S. Vandaag vertelde ik die grap over een staatsgreep in een koud land/ijscoupe aan een vriend van me, die het een “enorm flauwe” grap vond! Maakt niet uit! Ik vind m ten minste heel grappig! Toen zei ik ook dat ik het geleerd heb van “de beste” (ofwel papa) en toen zei mijn begeleider aan wie ik de grap vertelde, “De appel valt niet ver van de boom!” En ik heb geen idee wat het betekent!